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ARCHITECTURE | SCOLAIRE

CONSTRUCTION D’UNE CANTINE SCOLAIRE – ÉCOLE MATERNELLE «CHARLES PERRAULT»

PROGRAMME : salle de restauration et cuisine de «mise en température» pour 70 couverts.

La construction se fait par adjonction d’un nouveau bâtiment au volume existant de l’école maternelle, ménageant un couloir de circulation entre école et cantine.

Le programme est réparti en deux volumes imbriqués : La cuisine et la salle de restauration, identifiables par le traitement différencié :

> Une cuisine de mise en température en ossature métallique et bardage bois.

> Un réfectoire en maçonnerie largement ouvert à l’Est et protégé d’une pergola en acier et bois.

Le confort acoustique est assuré par des parois spécifiques et des pièges à son » au plafond.


TORREILLES (66)

Maître d’ouvrage: Commune de Torreillles

Maître d’œuvre : Leccia Lecou, architectures

Livraison : 2012

Budget des travaux : 350 000€ HT

Surface à aménager : 180m2

Bureaux d’études: Clean Energy (fluides | thermique)

OTCE I J.P. Soulas (structure)

Cuisines et Hygiène : SODEM, J.T. Pitscheider (économie)